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古人云“根到九泉無曲處，此心惟有蟄龍知”，“咬定青山不放松，立根原在破巖中”，植物的根為什么要深深地扎入土壤之中?植物究竟想從土壤中獲得什么呢?

水是植物細胞的主要成分之一。植物的光合作用、呼吸作用等生命活動都需要水分的參與，水分還有助于維持植物體正常的體溫和一定的姿態(tài)。因此，滿足植物對水的需要，是保證植物正常生長和發(fā)育的重要條件。

你可能已經(jīng)知道，根是陸生植物吸水的主要器官，它從土壤中吸收水以滿足植物體生命活動的需要。但是，你知道植物的根細胞為什么能從土壤中吸收水分嗎?

外界溶液濃度是影響根細胞吸水和失水的主要原因之一。在土壤溶液濃度小于根細胞細胞液濃度的情況下，根細胞能從土壤溶液中吸水;相反，當土壤溶液濃度大于根細胞細胞液濃度時，根細胞失水。這就是農(nóng)民給農(nóng)作物施肥過多會出現(xiàn)“燒苗”現(xiàn)象的原因。

此外，農(nóng)諺還講“有收無收在于水，多收少收在于肥”，“莊稼一枝花，全靠肥當家”，這說明了什么呢?

植物生長不僅需要含氮的無機鹽，還需要含磷的、含鉀的無機鹽。這三種無機鹽(俗稱氮肥、磷肥、鉀肥)對植物體的生長有不同的作用。

需要量最多三類無機鹽的主要作用如下表：

植物還需要鐵、硼、鎂、鈣、硫、鋅等多種微量元素，雖然需要量十分微小，但它們在植物的生活中卻同樣起著十分重要的作用。例如，缺少含鐵的無機鹽，果樹就會得黃葉病;缺少含硼的無機鹽，油菜就會“花而不實”(只開花不結(jié)果實)。

點撥：

三種無機鹽的作用可以概括為“氮葉、鉀莖、磷促生”。即：含氮的無機鹽可以使枝葉繁茂;含鉀的無機鹽可以使莖桿健壯;含磷的無機鹽可以促進花、果實、種子等生殖器官的生長。

例1.植物營養(yǎng)的“三要素”是指( )。

A.氮、磷、鉀 B.鋅、鉀、鉬 C.硼、鐵、鉬 D.鐵、銅、氧

例1.【答案】A。解析：植物生長需要多種無機鹽，其中需要量最多的是含氮、含磷和含鉀的無機鹽。氮、磷、鉀是植物營養(yǎng)的“三要素”。故選A。