各位老師，大家好，我是今天的××號考生，我說課的題目是《食物鏈和食物網(wǎng)》。接下來，從以下幾個方面開始我的說課。
(過渡：首先我談一談對教材的理解。)
一、說教材
《食物鏈和食物網(wǎng)》是五年級下冊生物與環(huán)境單元的第五課，學(xué)生從《種子發(fā)芽實(shí)驗(yàn)》、《蚯蚓的選擇》當(dāng)中認(rèn)識到生物的生存是需要一定條件的，并會根據(jù)自身生存的需要對環(huán)境條件進(jìn)行選擇的。本課的內(nèi)容起到了承上啟下的作用。
(過渡：教師不僅要對教材進(jìn)行分析，還要對學(xué)生的情況有清晰明了的掌握，這樣才能做到因材施教，有的放矢，接下來我將對學(xué)情進(jìn)行分析。)
二、說學(xué)情
五年級的學(xué)生在心目中建立起初步的生態(tài)系統(tǒng)的概念，形成“生物與生物之間是一個相互關(guān)聯(lián)的整體”的認(rèn)識。對食物鏈和食物網(wǎng)的認(rèn)識變得順理成章。雖然學(xué)生的科學(xué)意識在不斷的提升，科學(xué)素養(yǎng)也在不斷的提升，但是學(xué)生對平時的生活觀察較少，科普知識不足，導(dǎo)致在尋找食物鏈的時候有諸多困擾。所以教師應(yīng)采用多種教學(xué)方式相結(jié)合提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。
(過渡：基于對教材和學(xué)情的理解與分析，我將教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)如下：)
三、說教學(xué)目標(biāo)
【知識與技能】
學(xué)會正確使用食物鏈、生產(chǎn)者、消費(fèi)者、食物網(wǎng)等詞語描述生物之間的食物聯(lián)系。
【過程與方法】
通過畫、找食物鏈，認(rèn)識食物網(wǎng)，意識到食物網(wǎng)反映了群落和生態(tài)系統(tǒng)中的動植物的之間的復(fù)雜的食物能量交換關(guān)系。
【情感態(tài)度與價值觀】
認(rèn)識大自然的神奇，認(rèn)同生態(tài)系統(tǒng)的統(tǒng)一性，養(yǎng)成保護(hù)環(huán)境的意識。
(過渡：本著課程標(biāo)準(zhǔn)，在吃透教材，了解學(xué)生特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，我確立了如下的教學(xué)重難點(diǎn)。)
四、說教學(xué)重難點(diǎn)
【重點(diǎn)】
描述食物鏈、食物網(wǎng)的概念，并會畫簡單的食物鏈。
【難點(diǎn)】
尋找食物鏈，形成食物網(wǎng)，體會生態(tài)平衡的重要性。
五、說教學(xué)方法
為了突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，順利達(dá)成教學(xué)目標(biāo)，我將采用直觀教學(xué)法、活動探究法、討論法相結(jié)合的教學(xué)方式來激發(fā)學(xué)生對新知識的學(xué)習(xí)興趣，在學(xué)法上，我貫徹的指導(dǎo)思想是“教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體”，把“學(xué)習(xí)的主動權(quán)還給學(xué)生”。所以我采用的學(xué)習(xí)方法是：自主探究法、合作交流法、觀察歸納法。
(過渡：厚積而薄發(fā)，在做了一系列準(zhǔn)備活動之后，我的教學(xué)過程將分為四個環(huán)節(jié)呈現(xiàn)。)
六、說教學(xué)過程
環(huán)節(jié)一：創(chuàng)設(shè)情境，引出課題
上課伊始教師提出問題：你們看過動畫片喜羊羊與灰太狼嗎?你知道動畫片中的主人公是誰嗎?繼續(xù)追問：喜羊羊吃什么?灰太狼吃什么呢?引出生物之間的食物關(guān)系，順勢引出新課。
這樣做能夠在一開課就創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，吸引學(xué)生注意力，設(shè)下懸念激發(fā)學(xué)生思考質(zhì)疑，開啟學(xué)生對于本課內(nèi)容的好奇。
環(huán)節(jié)二：新課講授
第一部分：探究食物鏈
教師播放視頻：草原生態(tài)群落
視頻中看到的動植物，按照誰被誰吃的關(guān)系是什么呢?
通過播放視頻，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣;培養(yǎng)觀察能力和處理信息的能力，為探究食物鏈做好準(zhǔn)備。
(1)誰被誰吃
引導(dǎo)學(xué)生按照“誰被誰吃”順序說一說。然后明確用箭頭將其連接起來。請生觀察，箭頭朝向誰?(指出是獲取營養(yǎng)的動物)
(2)分析食物關(guān)系，認(rèn)識食物鏈。
繼續(xù)提出問題：想象一下，他們的食物關(guān)系像什么連在一起?(鏈環(huán))你能給他們起一個形象的名字嗎?能說說什么叫食物鏈嗎?
師生總結(jié)：生物之間這樣一種像鏈環(huán)一樣的食物關(guān)系，稱為食物鏈。(板書：食物鏈)
緊接著在大屏幕出示薔薇花叢圖片，提問題問：你能根據(jù)圖中的生物說出它們之間的食物關(guān)系嗎?請寫出食物鏈。觀察這幾條食物鏈，你發(fā)現(xiàn)了什么?(引導(dǎo)學(xué)生注意：起點(diǎn)、結(jié)束)
這幾條食物鏈中，樹葉和花能自己制造食物。我們把能自己制造食物的生物叫做生產(chǎn)者，把通過直接或間接消費(fèi)別的生物制造食物的生物叫做消費(fèi)者。
并提問學(xué)生這幾條食物鏈中，誰為生產(chǎn)者、誰為消費(fèi)者?
通過進(jìn)一步畫寫箭頭表示生物之間的食物關(guān)系，強(qiáng)化食物鏈的概念。認(rèn)識什么是生產(chǎn)者，什么是消費(fèi)者。培養(yǎng)學(xué)生分析問題，歸納問題的能力。
第二部分：探究水田里的食物網(wǎng)
展示圖像：在一片金色的稻田里共同生活著這些動物，現(xiàn)在看大屏幕你認(rèn)識它們嗎?水田里除了這些動植物之外還有其他生物嗎?
請各小組拿出記錄單，在上面用不同的顏色畫出相關(guān)的食物鏈，并且進(jìn)行小組討論。
交流后請小組分享討論的結(jié)果，各小組相互補(bǔ)充。
教師引導(dǎo)學(xué)生：觀察這些食物鏈，你發(fā)現(xiàn)了什么?
教師結(jié)合學(xué)生的回答進(jìn)行評價：同學(xué)發(fā)現(xiàn)這些食物鏈交叉在一起就像網(wǎng)一樣，引出食物網(wǎng)的概念。
通過觀察思考，小組討論、交流匯報等活動，進(jìn)一步提高學(xué)生歸納綜合思維能力，注意在討論分析活動中及時吸收別人的學(xué)習(xí)成果，體驗(yàn)小組合作學(xué)習(xí)的樂趣。
環(huán)節(jié)三：鞏固提升
美國亞里桑那州北部的森林實(shí)施獵狼護(hù)鹿的實(shí)例。
提問：請你預(yù)言一下，將會出現(xiàn)怎樣的后果?
師生總結(jié)：自然界中的生物都是密切聯(lián)系的，只有保護(hù)好每一種生物，與生物和諧相處，我們的生活才會更美好。
通過這個實(shí)例拓展學(xué)生思維，分析食物鏈中某種生物的增減會引起其他生物怎樣的變化，樹立生命現(xiàn)象是運(yùn)動的、普遍聯(lián)系的觀點(diǎn)，突破教學(xué)難點(diǎn)。
環(huán)節(jié)四：小結(jié)作業(yè)
小結(jié)歸納不應(yīng)該僅僅是知識的簡單羅列，而應(yīng)該是優(yōu)化認(rèn)知結(jié)構(gòu)，完善知識體系的一種有效手段，為充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，在這個環(huán)節(jié)我打算組織學(xué)生通過繪制概念圖歸納的形式達(dá)到對知識總結(jié)。
針對五年級學(xué)生素質(zhì)的差異，我進(jìn)行了分層訓(xùn)練，這樣做既可以使學(xué)生掌握基礎(chǔ)知識，又可以使學(xué)有余力的學(xué)生有所提高，從而達(dá)到拔尖和“減負(fù)”的目的。
七、說板書設(shè)計(jì)
好的板書能夠體現(xiàn)教學(xué)重難點(diǎn)，方便學(xué)生梳理課堂中學(xué)到的知識，我的板書直觀而簡明，這就是我的板書設(shè)計(jì)
謝謝各位老師，我的說課到此結(jié)束!
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